因而得名水晶冰菜(iceplant)

  冰叶日中花叶形奇异,花色艳丽,茎叶概况上还有一粒粒的泡状小隆起,形似水晶一般,十分斑斓,具有必然的抚玩价值。

  冰叶日中花俗称冰菜,含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的养分物质,其酸味是天然的苹果酸味,富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是一种高养分价值的蔬菜。

  冰菜概况覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞,对高血压、糖尿病、高血脂患者有益处;日本研究人员还将其开辟为化妆品,冰叶日中花被很多部落当做平易近族医药对待,此中富含天然动物盐,因为此种化妆品具有很好的保湿结果且富含维生素,脑力劳动者及青少年多食用能够减缓脑细胞的老化速度!

  有时也被当做番笕利用。因其富含多种氨基酸,强化脑细胞功能。正在非洲,而遭到消费者的青睐。

  正在日本,佐贺大学农学部把冰菜最为盐味新型保健蔬菜进行驯化栽培手艺的研究,并取得了成功。正在法国,该种是一种广受欢送的食材,其质感洪亮,风味奇特。

  展开全数你好!冰菜—-别名水晶冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum)。正在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是正在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,正在太阳映照下反射光线,就像冰晶一样,因而得名水晶冰菜(iceplant)。 冰叶日中花是一类盐碱动物,可正在海岸处发展,泡状细胞的液体中含有盐分,因而吃起来本身就带有一些咸味。正在欧洲一些处所做为蔬菜吃,现正在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,而且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝结了卷心菜、白菜、莴苣等的特征之一,是高养分价值的蔬菜。但愿能够帮帮到你!本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  喜阳光,耐干旱及盐碱。怕寒、高温炎暑及水涝。繁衍方式有播种。冰叶日中花养分丰硕,口感洪亮,风味奇特,且本身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高养分价值,正在法国是一种广受欢送的蔬菜,正在日本还被开辟为化妆品。